Cinq lapins


すてきなもの、かわいいもの、好きなことなど、興味のおもむくままに書いている日々のキロクです。
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東京で行くトルコツアー 〜オリエントターキッシュ〜

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ソファさんから向かったのは新宿。
劇団プークの近くにある、オリエントターキッシュさんでランチです。
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初めてのトルコ料理、とってもおいしかったです。
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ほうれんそうのあえたのがすごくおいしかった!
ムサカも!

そして、ここでドンドルマ登場。
なぜか笑える看板つき(笑)。
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体験させてもらったのですが、意外と棒が重くて難しい!
「こうやって切って〜、冷えすぎた棒をこうやって〜」と丁寧に教えてもらったのに、まーったく扱えなかった私…

きっと他にやってみたい人がいただろうに、その方々たちの意欲を削いでしまったのでした(>人<;)
すみません!

でも、おいしかった。
綿菓子みたいなほんのりとした甘さ。
ユリ根が入っているため、伸びるそうです。

お食事の最後は、トルココーヒー。
泡をうまくたてるのにコツがいるそうです。
粉とお砂糖を銅のお鍋に入れて、水から作るのがコツだとか。
ぐるぐるしているうちに、泡が出てきます。
カップはなんと直火であたためます。

ちょっとすーっとする、不思議な味でした。
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つづく。
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by akiconcon | 2013-08-05 17:07 | | Trackback | Comments(0)
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