Cinq lapins


すてきなもの、かわいいもの、好きなことなど、興味のおもむくままに書いている日々のキロクです。
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カテゴリ:お料理( 48 )

蒸し焼きりんご

台風に地震に、最近なんだかこのふたつがセットになっている気がします…

先週終わった仕事のイベント前後の疲れか、家に帰ってくるとぐったりな日々。
早く寝ればいいのに、TVを見ながらごろごろしてばかり。風邪なのか花粉なのか、せきもひどいので、今日で一気に回復したいです。

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さて、さきほど初めて焼きりんごを作りました。お鍋で作ったので、蒸し焼きりんご。
中身にはラムレーズン。いつ作ったもの⁉ようやく役にたちました(笑)

アイスがほしくなります〜(≧∇≦)
おいしかった!
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by akiconcon | 2013-10-26 11:52 | お料理 | Trackback | Comments(4)

お弁当

今日はお弁当を持って出勤。
昨夜から仕込み(笑)
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ずっと気になっていたミニトマトのピクルスを作りました。
さっきつまんでみたら、冷えてておいしい♪
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起きてから15分ちょいで家を出られた…普段のダラダラ感はなんなんでしょう。

それにしても、昨日ぱらぱらめくっていた雑誌にのってたインタビューのひとこと。
「好きなものがあるって幸せ!」
絵本作家の人の言葉ですが、年季がはいった人の言葉だからこそ、なんだか心から納得。

うだうだしてないで、心からそう言えるようになりたいと思ったのでした。
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by akiconcon | 2013-05-21 06:46 | お料理 | Trackback | Comments(0)

鳥ハムと豆スープ

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最近はまってる鳥ハムを、これまた最近はまってるパン屋さんのパンでサンドウィッチ。
スナップえんどうは、この前来たばかりのルクエで。やりすぎて、色悪い…

洗う手間考えたら、ルクエは便利だけど、いいのかどうか。まだまだ実験が必要です。

豆類が並ぶようになって、春を感じます♪
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by akiconcon | 2013-02-16 19:10 | お料理 | Trackback | Comments(0)

りんごのガトー

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久しぶりに、おいしくないものができた( ̄▽ ̄)
40分じゃ生焼け…

蒸しパンみたいな味。

生のりんごのせって難しいのね。
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by akiconcon | 2013-02-10 21:55 | お料理 | Trackback | Comments(0)

チキンナゲット

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初めて作ってみたチキンナゲット。
レシピがいろいろあって迷ったあげく、混合レシピで作りました。

まわりがもうちょっとサクサクになると好みだけど、おいしかった!
しかも、冷めてきたころがまたおいしい♪
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by akiconcon | 2013-01-21 20:45 | お料理 | Trackback | Comments(0)

味噌漬け弁当

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豚肉味噌漬け
れんこんケチャップ炒め
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by akiconcon | 2013-01-20 11:34 | お料理 | Trackback | Comments(0)

ゆず茶

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思ったよりゆずがパサパサだったけど、仕上がり具合はいいみたい。
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by akiconcon | 2013-01-05 22:03 | お料理 | Trackback | Comments(0)

りんごのお菓子

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煮たりんご。
アップルパイ。

りんごのお菓子は、なんだか懐かしい感じ。

タルト、作ってみようかな。
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by akiconcon | 2012-12-08 16:03 | お料理 | Trackback | Comments(2)

ベーコン

もう先週のことですが、ストウブでベーコンを作ってみました。
月曜仕込み。
木曜スモーク。
味付けが、家にあったものでのやや強引なものだったせいか、手間がかかったわりには、普通。
普通においしい豚肉…。


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これが
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こんな感じ。

またやってみたいけど、あの手間考えるとひるみます。。。
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by akiconcon | 2012-05-16 21:53 | お料理 | Trackback | Comments(0)

燻製

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今回はとってもおいしくできました。
煮たまご、チーズ、かまぼこ。

特に煮たまご!
煮たまご自体、すごーくおいしくできた♪
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by akiconcon | 2012-04-09 07:21 | お料理 | Trackback | Comments(2)

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